Zibibbo Terre Siciliane IGP

Lo Zibibbo Terre Siciliane IGP è un vino liquoroso prodotto nella provincia di Trapani dal vitigno Zibibbo.

La vendemmia avviene a settembre.

La vinificazione viene realizzata facendo inizialmente fermentare  in silos di acciaio a temperatura controllata seguita dalla concia, cioè l’ arresto della fermentazione alcolica con aggiunta di alcool neutro da vino.

Il grado alcolico è di 16% Vol.

Il colore è paglierino chiaro, il profumo inebriante, ricco, di frutta matura e il sapore pieno, fine, armonico.

Temperatura di servizio in calice da dessert 10-12 °C come aperitivo e a 16-18 °C come dessert

Eccellente vino da dessert, si sposa bene con dolci e gelati

Le Cantine Fici

I prodotti delle Cantine Fici sono dedicati a chi ha scelto un alimentazione sana e genuina senza rinunciare agli antichi sapori della tradizione e della cultura enologica siciliana. Il rispetto di antiche ricette, la selezione scrupolosa di ogni materia prima, i metodi di lavorazione semi artigianali, i controlli di qualità in ogni fase del processo produttivo permettono di ottenere prodotti eccellenti.

Ricorda che ogni tuo acquisto ci aiuta a portare avanti i nostri progetti di integrazione sociale e tutela di ragazzi svantaggiati e disabili.

C’è più gusto a fare del bene!