Pasta Artigianale Siciliana Fusilli KammaRata – Prodotto solidale

La Pasta Artigianale Siciliana Fusilli KammaRata, con la loro forma elicoidale e la loro superficie ruvida e porosa, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo, trattengono i sughi perfettamente e li rende particolarmente appropriati per i ragù. Provateli anche nell’insalata di pasta: la consistenza e tenuta di cottura ne fa il formato più adatto a questo tipo di preparazioni.

I prodotti KammaRata

A produrre la pasta per I prodotti KammaRata è il Pastificio Artigianale Siciliano Pasta Felice, un’azienda a conduzione familiare che si trova a Casteltermini, un piccolo comune dell’entroterra siciliano, terra di pastifici e tradizione pastaia per generazioni. La loro filosofia è quella della filiera corta a Km 0. Usano infatti solo grano duro del territorio che, insieme alla lavorazione artigianale, rende la pasta unica nel sapore, nella tenuta di cottura e nella genuina bontà. La nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.

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C’è più gusto a fare del bene!