Ditalini rigati Vallolmo

Usi in cucina

Le scalanature dei Ditaletti rigati Vallolmo li rendono ottimi per diversi tipi di passate. La porosità data dalla trafilatura al bronzo rende questo formato di pasta perfetto per essere accompagnato con un’ottima passata di pomodoro.

Voglia di zuppa? Con i Ditalini rigati Vallolmo c’è più gusto a mangiare sano. Grazie alla trafilatura al bronzo i ditalini si impregnano facilmente di sapore.

Condiscili con dell’ottima passata di pomodoro siciliano oppure provali in bianco con un filo d’olio extravergine d’oliva bio e un po’ di formaggio grattugiato.

Oppure ti consigliamo di provarli con la passata di pomodoro Nina e una bella grattugiata di ricotta salata: sentirai il vero sapore della Sicilia a casa tua!

La pasta Vallolmo

Il pastificio Vallolmo si trova nel cuore dell’entroterra siciliano, alle pendici del Parco delle Madonie, da cui prende l’acqua più pura per i suoi impasti.

Vallolmo utilizza rigorosamente solo farine di grani antichi Siciliani, rinomati per le loro grandi proprietà organolettiche.

Il segreto di una pasta così buona? Un’attenta lavorazione e un’essiccazione lenta come vuole la secolare tradizione siciliana.

Ricorda che ogni tuo acquisto ci aiuta a portare avanti i nostri progetti di integrazione sociale e tutela di ragazzi svantaggiati e disabili.

C’è più gusto a fare del bene!