Pizzarruna buccellati siciliani ai fichi – Prodotto Solidale

I Pizzarruna buccellati siciliani ai fichi sono un dolce natalizio, ma sono così apprezzati che si possono trovare tutto l’anno nei panifici e nelle pasticcerie..

I Pizzarruna buccellati siciliani ai fichi

Fare i dolci di natale era un’occasione di festa per grandi e piccini. Tutti lavoravano e, soprattutto, tutti pregustavano il momento in cui le paste fragranti sarebbero state sfornate. La pasta frolla gustosa e friabile e il ripieno di fichi secchi dei Pizzarruna buccellati siciliani ai fichi sono gli stessi che facevano venire l’acquolina in bocca a quei bambini.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00* (40%). Mandorle* (18 %). Grassi vegetali non idrogenati (12 %). Latte parzialmente scremato* (12 %). Zucchero semolato (12 %. Granella di pistacchio* (1.60 %). Zucchero a velo. 1.60 %. Tuorlo d’uovo* (1.28 %). lievito per dolci (0.64) %. Ammoniaca per dolci (0.40 %. Sale (0.16 %). Succo di limone
(0.16 %). Vanillina (0.16) %.

*Contiene allergeni: farina di grano tenero, latte, uova.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservare il luogo fresco e asciutto.

I prodotti del Panificio Zimbardo

Il Panificio Zimbardo ha cominciato la sua attività alla fine degli anni Sessanta e in questi decenni ha sempre tenuto alta la bandiera della tradizione siciliana. Il suo pane e i suoi dolci tramandano ricette e sapori che altrove si sono persi. In questi anni il Panificio Zimbardo ha aggiunto molte novità tra i suoi prodotti,  un ritorno alle origini, alla riscoperta di farine antiche e lavorazioni tradizionali. Il Panificio Zimbardo è innovazione e tradizione nella loro migliore espressione, nella genuinità degli ingredienti e nella preparazione artigianale, amorevole e attenta ai minimi dettagli.

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C’è più gusto a fare del bene!